Engrais pour roses, engrais pour tomates, engrais pour hortensias - ou un pour tout ? Nous vous expliquons ici quels engrais sont vraiment utiles pour les plantes de jardin, de balcon et d'intérieur.
La variété des engrais disponibles sur le marché est presque ingérable. Engrais pour plantes vertes et fleurs de balcon, engrais pour pelouse, engrais pour roses et engrais spécial pour agrumes, tomates ... Et entre divers engrais universels pour tout et tous - qui peut regarder à travers ? Il est clair que différents types de plantes ont des besoins de soins différents. Mais chaque plante du jardin a-t-elle vraiment besoin de son propre sac d'engrais ? Nous vous expliquons de quel engrais vous avez vraiment besoin pour votre jardin et votre balcon.
Les engrais minéraux produits industriellement tels que le maïs bleu bien connu contiennent des sels nutritifs tels que le nitrate, le phosphate et le potassium. La formule, dans laquelle est indiquée la teneur en éléments nutritifs pertinents pour les plantes, est donc NPK - azote (Nitrogenium), phosphore, potassium. Si l'information sur l'emballage de l'engrais indique 13-12-17, alors l'engrais contient 13 % d'azote, 12 % de phosphore et 17 % de potassium. Selon le produit, ces nutriments sont sous forme solide, minérale ou - dans le cas des engrais liquides - dissous dans l'eau. En ce qui concerne l'effet des trois principaux sels nutritifs, on peut retenir la règle empirique suivante : l'azote pour la croissance des feuilles, le phosphore pour les fleurs et les fruits, le potassium pour la santé et la fermeté des cellules végétales. De plus, de nombreux engrais complets contiennent également du soufre, du calcium, du fer et du magnésium en différentes quantités et des oligo-éléments tels que le zinc, le bore, le manganèse, le molybdène, le cuivre et le cobalt.
Un engrais universel, aussi appelé engrais complet, contient un peu de tout. Cela a l'avantage que les plantes peuvent s'approvisionner en fonction de leurs besoins, mais aussi l'inconvénient que des composants non utilisés s'accumulent dans la terre du jardin et polluent le sol sur le long terme. Les engrais organiques complets ont ici clairement des avantages : ils fournissent également toutes les substances nécessaires, mais en plus petites quantités. De plus, ceux-ci sont liés organiquement et doivent d'abord être minéralisés par les organismes du sol avant que les plantes ne puissent les absorber. Le risque de surfertilisation et d'enrichissement en nutriments est donc loin d'être aussi grand qu'avec les produits minéraux. Les déchets d'abattoirs tels que les copeaux de corne et la farine d'os, mais aussi les composants végétaux tels que la vinasse ou la farine de soja, servent de sources de nutriments.
Quiconque entretient son propre tas de compost dans le jardin a toujours le meilleur engrais en stock. Le compost de jardin, enrichi d'un peu de farine de roche, est non seulement une bonne source de nutriments, mais aussi plein de micro-organismes et de champignons qui améliorent le sol à long terme. De plus, le compost est 100 % naturel et convient donc également aux jardins biologiques. Le compost mûr au printemps doit simplement être travaillé légèrement dans le sol de la litière et les plantes seront complètement satisfaites. Les exceptions sont les plantes méditerranéennes et les plantes des tourbières telles que les canneberges et les rhododendrons. Ils ne tolèrent pas le compost en raison de sa forte teneur en chaux.
Au lieu des engrais chimiques, de plus en plus de jardiniers amateurs se tournent vers les copeaux de corne ou la farine de corne. Cet engrais organique, composé de cornes et de balles de sabot d'animaux abattus, contient de grandes quantités d'azote qui est bon pour le sol. Étant donné que de nombreux jardins sont déjà excédentaires en phosphore et en potassium, un engrais complet polluerait le sol plutôt que de l'améliorer. Les copeaux de corne sont un bon choix ici. En raison de leur structure ferme, les micro-organismes mettent un certain temps à décomposer les copeaux et à décomposer les nutriments. Les copeaux de corne sont donc une source durable d'azote pour les plantes, tandis que la farine de corne est traitée beaucoup plus rapidement.
Il n'y a pas que les jardiniers bio qui ne jurent que par les copeaux de corne comme engrais organique. Dans cette vidéo, nous vous révélons à quoi vous pouvez utiliser l'engrais naturel et à quoi vous devez faire attention.
Crédit : MSG / Caméra + Montage : Marc Wilhelm / Son : Annika Gnädig
En matière de fertilisation, la distinction entre plantes vertes et plantes à fleurs est tout à fait pertinente. Parce que selon que la croissance des feuilles ou la formation des fleurs ou des fruits (par exemple avec des tomates) est requise, les proportions des principaux nutriments doivent être différentes. L'engrais pour plantes vertes a une teneur en azote plus élevée, par exemple 7-3-6 (par exemple "Engrais pour plantes vertes et palmiers Compo"), tandis que l'engrais pour plantes à fleurs maintient un rapport nutritif relativement équilibré, par exemple 8-8-6 (par exemple " terrasan Bloom engrais pour plantes ") ou la teneur en phosphate légèrement accentuée, par exemple 2-5-7 (" Kölle's Beste Blühpflanzendünger "). engrais liquides dosés Les composants sont disponibles immédiatement.
Si une plante présente une carence aiguë en certains nutriments, par exemple une carence en fer due à de jeunes feuilles jaunes à nervures vertes (chlorose), cette carence peut être spécifiquement corrigée avec des engrais simples. Les sapins et autres conifères souffrent souvent d'une carence en magnésium, qui peut être corrigée avec ce qu'on appelle le sel d'Epsom. Pour cela, cependant, une connaissance précise des symptômes de la carence et éventuellement aussi une analyse du sol sont nécessaires afin de ne pas traiter dans le mauvais sens. Une véritable carence du substrat, en particulier dans le terreau produit industriellement, ne se produit que très rarement. Souvent, les causes des symptômes de carence sont plutôt un changement de la valeur du pH ou un trouble métabolique dans la plante, et aucun engrais ne peut aider. En dehors des copeaux de corne comme engrais azoté, il ne faut pas administrer un seul engrais nutritif en cas de suspicion - il est utilisé au besoin si une plante présente des symptômes spécifiques de carence.
En dehors des parterres de fleurs, il y a un autre jardinier affamé qui aime recevoir son régime spécial : la pelouse. La grande surface et la tonte régulière garantissent que les graminées ont un besoin très élevé de nutriments. Pour une fertilisation optimale de la pelouse, une analyse de sol est recommandée tous les trois à cinq ans afin que vous sachiez exactement ce dont votre pelouse a besoin. Au début de l'année, un engrais azoté à long terme avec un effet immédiat doit absolument être appliqué. La fertilisation d'automne est également recommandée : un engrais d'automne pour pelouse à teneur en potassium renforce l'herbe et lui permet de bien passer l'hiver.
Parmi les plantes ornementales, il y a peu de spécialistes qui ont réellement besoin d'un traitement spécial pour la fertilisation. Cela inclut les plantes qui poussent dans un sol acide, comme les rhododendrons, les azalées, les myrtilles et autres. Ils ont besoin d'un engrais qui maintient le pH du sol bas, est pauvre en sel, contient peu d'azote et beaucoup de phosphate et de potassium. Cette composition est généralement désignée sous le terme générique d'engrais rhododendron. Vous devez également utiliser des engrais d'orchidées spéciaux pour les orchidées, car les épiphytes ont des exigences particulières et l'engrais doit être très faiblement dosé. La plupart des autres plantes de jardin, en revanche, sont systématiquement satisfaites d'une portion d'engrais pour corne, d'engrais complet organique ou de compost.